วิทยาศาสตร์ในสนามในมิลาน

เราทุกคนยอมรับว่า การเกษตรและวิทยาศาสตร์ เป็นแนวคิดเสริม 2 ประการ แต่ถ้าเรามองไปที่ พฤติกรรมการกิน ของเราความขัดแย้งและความอยุติธรรมเกิดขึ้นพร้อมกับตำนานของฟาร์มเป็ดยาย นี่คือ La Scienza ใน Campo การประชุมที่อุทิศตนเพื่อการสะท้อนความท้าทายที่รอคอยให้โลกนี้ให้อาหารแก่ผู้อยู่อาศัยทั้งหมด (มากขึ้น) การนัดหมายใน วันที่ 30 พฤศจิกายนที่เมืองมิลาน Palazzo Isimbardi

เพื่อทำให้งานนี้มีความน่าสนใจในฉบับที่สองของปีนี้ไม่ใช่เส้นทางที่ EXPO 2015 เป็น "การให้อาหารแก่ดาวเคราะห์" พลังงานสำหรับชีวิต " - แต่อ่านทางเทคโนโลยีและยั่งยืนของปัญหาอาหารบนโลก วิทยาศาสตร์เป็นเพื่อนที่น่ากลัวพันธมิตร: สำหรับอาหารที่จะดีมีสุขภาพดีและปลอดภัย แต่สำหรับทุกคน เคารพต่อสิ่งแวดล้อมเลือกอย่างยั่งยืนและใส่ใจ แต่ไม่มีข้อสมมติฐาน วันนี้เรามี 7 พันล้านคนบนโลกและใน 30 ปีเราจะได้ 9 พันล้านคน: ฟาร์มในประเทศ จะไม่เพียงพอ

องค์ประกอบที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งก็คือ วิทยาศาสตร์ Hackathon ในสาขา ที่จะเกิดขึ้นพร้อมกับเหตุการณ์การแข่งขันการเขียนโปรแกรมระหว่างแฮกเกอร์และผู้เชี่ยวชาญด้านคอมพิวเตอร์ในหัวข้อ "ดีสุขภาพแข็งแรงและปลอดภัย เครือข่ายสังคมของผู้ที่กินอาหารอย่างยั่งยืน " วัตถุประสงค์: เพื่อพัฒนาแอพพลิเคชันตัวแรกที่สามารถติดต่อผู้บริโภคผู้ค้าผู้ผลิตและ บริษัท จัดเลี้ยงและเพื่อระบุคุณค่าทางโภชนาการผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลบริโภคที่มีสุขภาพดีปลอดภัยและชาญฉลาด เทคโนโลยีในการให้บริการอาหารที่ดีและมีสุขภาพดีอีกครั้ง ความคิดริเริ่มนี้ได้รับการสนับสนุนโดยเอลีอร์ซึ่งเป็นหนึ่งในกลุ่มแรกในยุโรปในด้านอาหารโดยรวม

นี่คือการแทรกแซงที่ La Scienza ใน Campo:

  • อาหารที่ปลอดภัยและมีสุขภาพดีสำหรับ 7 พันล้านคน - Antonio Pascale นักปฐพีวิทยาและนักเขียน
  • พลังแห่งอนาคต - Giovanni Ballarini มหาวิทยาลัยปาร์มามาริโอ Manaresi ผู้จัดการการเกษตรแบบยั่งยืนของ Basf Claudia Sorlini ผู้ประสานงานของคณะกรรมการวิทยาศาสตร์ Expo2015 จากเมืองมิลาน
  • ศูนย์กิโลเมตรดังนั้น ... ไม่มีกล้วยและกาแฟ? - Antonio Vettese ย่านเกษตรกรรมของ Milanese และ Stefano Masini ผู้จัดการด้านการบริโภคและสิ่งแวดล้อมของ Coldiretti
  • จานเย็นหรือเอสเปรสโซ? - Giuliano Gaiba หัวหน้าเชฟที่ Elior Italia Enrico Cerea พ่อครัวร้าน Da Vittorio ที่ Brusaporto
  • อิตาลีระหว่างการทดลองและประเพณี - Eddo Rugini, University of Tuscia, Paolo Petrini, รองประธานเขต Marche และที่ปรึกษาเพื่อการเกษตร

Marco Gatti ผู้อำนวยการ Espansione นิตยสารที่ส่งเสริมการจัดงานจะนำเสนอผลการสำรวจที่ดำเนินการเป็นปีที่สองติดต่อกันโดย Espansione ร่วมกับ Interactive Market Research ซึ่งเป็นตัวอย่างที่เป็นตัวแทนของผู้บริโภคชาวอิตาลีจำนวนหลายพันคน วิทยาศาสตร์ในสนาม ได้รับการอุปถัมภ์จากคณะกรรมาธิการยุโรปภาค Lombardy และจังหวัดมิลาน

คุณอาจสนใจ

Luna Park of Science

<

โพสต์ยอดนิยม

แนะนำ, 2019

<
วิธีทำความสะอาดบ้านด้วยวิธีธรรมชาติ
มีชีวิตอยู่

วิธีทำความสะอาดบ้านด้วยวิธีธรรมชาติ

ตอนนี้มลพิษยังอยู่ภายในบ้านคุณภาพของอากาศภายในประเทศจะถูกทำลายมากขึ้นโดยผงซักฟอก perfumers สภาพแวดล้อมสี ฯลฯ โชคดีที่ธรรมชาติพันธมิตรของเราช่วยให้เราสามารถ ทำความสะอาดบ้าน ด้วยผลกระทบและค่าใช้จ่ายศูนย์เพียงแค่พูดถึงตัวอย่างเช่นบทบาทที่สำคัญที่ houseplants เล่น นี่คือ วิธีการทำให้บ้านของคุณบริสุทธิ์ ตามธรรมชาติ วิธีการชำระล้างบ้านด้วยวิธีธรรมชาติพืชเพื่อ ทำให้บ้านสะอาด เราสามารถใช้พืชให้ความสำคัญกับชนิดของพืชที่เราจะไปเป็นเจ้าภาพที่บ้านได้ เหล่านี้เป็นพืชที่ปล่อยสารเอนไซม์ที่สามารถทำให้สารระเหย (VOC) และดูดซับก๊าซที่ก่อให้เกิดกำแพงเมืองเช่นฟอร์มาลดีไฮด์หรือเบนซีนที่เราพบในผงซักฟอกสารฆ่าเชื้อตัวท
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
กล้วยไม้ที่บ้านการดูแลและคำแนะนำ
มีชีวิตอยู่

กล้วยไม้ที่บ้านการดูแลและคำแนะนำ

กล้วยไม้ที่บ้านการรักษา และเคล็ดลับในการปลูกกล้วยไม้กระถาง จากการผสมพันธุ์เพื่อการชลประทานตั้งแต่การปฏิสนธิไปจนถึงการสัมผัส พันธุ์ที่ง่ายที่สุดที่จะเติบโตที่บ้านและการดูแลเพื่ออุทิศให้กับพืชถ้ากล้วยไม้ไม่บาน ก่อนที่จะพยายามซื้อ กล้วยไม้จะ เป็นการดีที่ทราบว่าถ้าคุณมีบ้านที่เปิดออกทางทิศเหนือและมีแสงสว่างไม่เพียงพอจะดีกว่า กล้วยไม้ต้องสัมผัสกับแสงแดดอย่างน้อยหนึ่งส่วนตลอดทั้งปี ด้านล่างเราจะแสดง วิธีการรักษากล้วยไม้ที่บ้านโดยปฏิบัติ ตามข้อบ่งชี้ที่สำคัญบางอย่าง วิธีการรักษากล้วยไม้ที่บ้าน กล้วยไม้ แสดงองค์ประกอบที่บ่งบอกถึงสภาพแวดล้อมของชั้นเรียนเสมอ เช่นเดียวกับพืชดอก กล้วยไม้ จำเป็นต้องได้รับ ก
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
น้ำมันหอมระเหยโหระพา
ข้อมูล

น้ำมันหอมระเหยโหระพา

น้ำมันหอมระเหยโหระพา : สรรพคุณการเยียวยาธรรมชาติการใช้และการทำด้วยตัวเอง น้ำมันนี้คืออะไร? ข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับการผลิตและการใช้น้ำมันหอมระเหยของโหระพา ในบทความที่ทุ่มเทให้กับ คุณสมบัติของโหระพา เราได้เห็นว่าโรงงานแห่งนี้ในหลายวัฒนธรรมและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในยาแผนโบราณของอินเดียถือเป็นยาครอบจักรวาลที่แท้จริงสำหรับสุขภาพ คุณสมบัติของใบโหระพาเป็นตัวเป็นตนอย่างสมบูรณ์ใน น้ำมันหอมระเหยของ มัน น้ำมันหอมระเหยโหระพา สกัดจากพืชพฤกษศาสตร์ Ocimum basilicum รายละเอียดทางเคมีของน้ำมันหอมระเหยนี้มีความแตกต่างกันไปตามพันธุ์เริ่มต้น แต่ในด้านการค้าไม่ได้มีการระบุความแตกต่างของฉลากดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะพูดถึ
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
วิธีการรักษามือแตก
มีชีวิตอยู่

วิธีการรักษามือแตก

การสัมผัสผิวหนังส่วนเกินของมือกับปัจจัยเครียดหรือการใช้สารเคมีเช่นผงซักฟอกอาจทำให้เกิดรอยแตกบนผิวหนัง พื้นผิวหยาบกร้านและหยาบกร้าน มือมีบทบาทสำคัญต่อภาพลักษณ์ของเรา: มือที่ไม่ได้รับการรักษาจะสามารถให้รูปลักษณ์ที่ดูอ่อนล้าได้ จะทำอย่างไรเพื่อแก้ไข? วิธีการรักษามือแตก เป็นสิ่งที่จำเป็น 5 ถุงดอกคาโมไมล์ 500 มล. ของน้ำ กระทะที่มีด้ามจับ อ่างล้างหน้า คุณสามารถเลือกชนิดของดอกคาโมไมล์คุณสามารถใช้ในแพ็คเก็ตที่มีอยู่แล้วในตลาดหรือคุณสามารถติดต่อเราในยาสมุนไพรเพื่อนำโดยตรงเนื้อหา แต่จะไม่อยู่ในซอง วิธีการรักษามือแตก เป็นขั้นตอน เทน้ำลงในหม้อแล้วนำไปต้ม หลังจากนั้นให้เทคาร์โมไมล์และทิ้งไว้ให้ใส่อย่างน้อย
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
ขนมปังโอ๊ต
อุปทาน

ขนมปังโอ๊ต

ขนมปังข้าวโอ๊ต : วิธีการทำ ขนมปังกับข้าวโอ๊ต สูตรสำหรับขนมปังข้าวโอ๊ตและคำแนะนำโดยละเอียดเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่นุ่มและอร่อยจากเกล็ดข้าวโอ๊ตหรือแป้ง ในบรรดาแป้งที่มีน้ำตาลในเลือดต่ำเราได้กล่าวถึงข้าวโอ๊ต ใครต้องการที่จะเตรียม ขนมปังดัชนีน้ำตาลต่ำ สามารถใช้เกล็ดข้าวโอ๊ตเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์นุ่มและอร่อย ปัญหาก็คือการใช้สูตรคลาสสิกของขนมปังโฮมเมดและเพียงแทนที่แป้งสาลีด้วยแป้งข้าวโอ๊ตผลไม่แน่นอนหนึ่งหวังสำหรับ ข้าวโอ๊ตต้องมีการเปลี่ยนแปลงสูตรโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสิ่งที่ทำให้งอก ขนมปังกับแป้งข้าวโอ๊ต สูตร สำหรับขนมปังข้าวโอ๊ต รวมถึงการใช้ แป้งข้าวโอ๊ตนั่นคือ marten ที่ได้จากเกล็ดข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตคืออะ
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
แมงกะพรุนต่อยเยียวยา
ข้อมูล

แมงกะพรุนต่อยเยียวยา

จากระยะไกล แมงกะพรุน ยังสามารถตรึงใจทุกอย่างเปลี่ยนแปลงถ้าคุณอยู่ในหน้าของการเผชิญหน้าใกล้ชิด! ส่วนที่อันตรายที่สุดของแมงกะพรุนคือหนวดที่ขยายออกไปด้วยเส้นใย ถ้าสัมผัสกับผิวของคนที่โชคร้ายพวกเขาให้ออกผสมของโปรตีนสามกับการกัดกร่อน, paralyzing และ neurotoxic. แมงกะพรุน ต่อย, สิ่งที่ต้องทำ ในกรณีของแมงกะพรุนต่อยไม่ตกใจ ถ้าคุณรู้สึกคันและการเผาไหม้หลังจากที่คุณติดต่อกับแมงกะพรุนลองไปถึงฝั่งในขณะที่ยังคงสงบแม้ว่าคุณจะอยู่คนเดียว อย่าเขย่าและหลีกเลี่ยงการเคลื่อนไหวอย่างฉับพลัน: เพื่อหลีกเลี่ยงการผลิตอะดรีนาลีนที่มากขึ้นซึ่งจะทำให้สารพิษที่ปล่อยออกสู่ร่างกายจะไหลเวียนได้รวดเร็วยิ่งขึ้น เมื่อคุณไปถึงชาย
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
วิธีวัดไข้
มีชีวิตอยู่

วิธีวัดไข้

มีเครื่องวัดอุณหภูมิที่ออกแบบมาสำหรับเด็ก การวัดไข้ เป็นแก่นสารของ DIY และเราทุกคนควรสามารถทำมันได้ วัตถุประสงค์ทั่วไปของการวัดคือการรู้ อุณหภูมิของร่างกาย เป็นตัวบ่งชี้พื้นฐานของสภาวะสุขภาพ มีหลายจุดที่มีประโยชน์สำหรับการวัด: หน้าผาก, หู, ทวารหนัก, รักแร้และปาก ขึ้นอยู่กับโหมดการวัดผลลัพธ์อาจแตกต่างกันไปใน 1 องศาเซลเซียส ผลลัพธ์ที่น่าเชื่อถือที่สุดจะได้รับจาก อุณหภูมิทางทวารหนัก ตัวอย่างเช่นผ่าน เครื่องวัดอุณหภูมิก้าน แต่น่าเสียดายที่มันยังเป็นวิธีที่น่ารำคาญที่สุด วิธีการที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบก้านมีลักษณะเป็น รักแร้ (ใต้รักแร้) และมีช่องปากอยู่ใต้ลิ้น การวัดที่เกี่ยวกับ
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
ขยายบวบในหม้อ
มีชีวิตอยู่

ขยายบวบในหม้อ

เพาะปลูกบวบในกระถาง : คู่มือสำหรับการเพาะบวบในกระถางเพื่อทำให้สามารถเติบโตบวบบนระเบียงหรือเฉลียง การเพาะปลูกบวบในกระถางเป็นเรื่องง่ายมากมันเป็นผักที่ยืมตัวเองได้ดีที่จะ เติบโตบนระเบียง หรือในสวนแม้ว่าจะต้องการภาชนะบรรจุที่มีความลึกบางอย่าง ความหลากหลายของ zucchini หรือ zucchini บวบ แตกต่างกันไปในรูปทรงและสีของเปลือก เมล็ดพันธุ์ที่ พบมากที่สุดคือ เส้นใย ที่ยืดออก แต่เรายังสามารถพูดถึงมิชชันสีดำของมิลานที่มีผิวสีเข้มและสม่ำเสมอ Fiorentina zucchini ลูกแพร์ที่มีรูปลูกแพร์ (สีเหลืองสีส้มแสงหรือสีเข้มบวบ) และเป็นที่นิยมมากรอบ zucchini บวบ ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการ ปลูกในกระถาง เป็น "รอบเด็ก"
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม