วิธีเก็บกาแฟ

เรารู้ วิธีเก็บกาแฟ หรือไม่? กาแฟที่ทำ จากมอคค่าเป็นที่ชื่นชอบของหลายคน แต่ต้องชนะการแข่งขันเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ ซึ่งเป็นเรื่องยากหากผสมแม้กระทั่งที่ดีที่สุดในโลกจะสูญเสียกลิ่นหอมของมันในตู้กับข้าว ลองมาดู วิธีการเก็บรักษากาแฟไว้ ด้วยรวมทั้งเคล็ดลับบางอย่างเพื่อเตรียมอาหารที่ดีกับมอคค่า

ส่วนผสมของ กาแฟที่ดี มีเพียงสองอย่างเท่านั้นคือน้ำและกาแฟดังนั้นจึงไม่ยากที่เราจะเข้าใจว่าเราจะทำผิดพลาดที่ใดหาก ciofeca ออกมาจากมอคค่าของเรา น้ำต้องมีความสมดุลไม่แข็งหรือหวานจนเกินไปเพื่อไม่ให้เกิดการเปลี่ยนแปลงรสชาติ กาแฟต้องมีคุณภาพดีและเก็บไว้เป็นอย่างดีถ้าเราไม่ใช้สด

วิธีเก็บกาแฟ

เราพูดที่นี่ของกาแฟผง premacinate ซึ่งเป็นที่พบมากที่สุดในห้องครัวอิตาเลียนสำหรับคำถามของการปฏิบัติจริง ศัตรูหลักคืออากาศและความชื้น นี่คือเหตุผลที่กาแฟควรเก็บไว้ในภาชนะปิดสนิทโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ใช่ของแก้ว ถ้าคุณชอบภาชนะแก้วใช้อย่างน้อยหนึ่งสีเข้มและไม่เปิดเผยให้แสง

การเก็บรักษากาแฟ บดไว้ในช่องแช่แข็งซึ่งบางคนทำเพื่อยืดอายุการใช้งานไม่ใช่แนวทางที่ดี อุณหภูมิต่ำทำให้ส่วนประกอบกาแฟบางอย่างละเอียดอ่อนขึ้น นอกจากนี้ทุกครั้งที่มีการถอดคอฟฟี่ออกจากช่องแช่แข็งกาแฟจะได้รับความร้อนช็อตซึ่งทำให้ "เหงื่อ" หลุดออกไปจากความชื้น เช่นเดียวกับการเก็บรักษาในตู้เย็น หลีกเลี่ยง

กาแฟจะอยู่ภายใต้การเปลี่ยนแปลงทางเคมีภายในซึ่งจะเปลี่ยนกลิ่นของมันเมื่อเวลาผ่านไป ออกซิเจนที่เข้ามาในภาชนะทุกครั้งที่เขาเปิดมันเร่งกระบวนการนี้ซึ่งเร็วขึ้นในผงกาแฟ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่ต้องเก็บไว้อย่างดี แต่ส่วนผสมควรจะซื้อให้สดใหม่และบรรจุให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

กาแฟใน chichi

ในการ เก็บรักษา ผง กาแฟ ไม่มีอะไรให้เพิ่มยกเว้นคำเชิญให้ลองกาแฟในถั่ว (หลังจากที่คุณมีเครื่องบดกาแฟ) ที่เรากล่าวว่ามันง่ายต่อการจัดเก็บและถ้าพื้นดินในขณะนี้ได้แน่นอน กลิ่นหอมมากขึ้น

โปรดจำไว้ว่าเมล็ดกาแฟถือว่าอยู่ในช่วงที่มีความสดและมีกลิ่นหอมจาก 18 ชั่วโมงและไม่เกิน 10 วันหลังจากปิ้งแล้ว (ขึ้นอยู่กับคุณภาพของกาแฟ) ทันทีหลังจากการคั่วเมล็ดกาแฟปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และการปล่อยมีความรุนแรงมากในช่วง 24 ชั่วโมงแรก หากมีการบริโภคในระยะนี้คาร์บอนไดออกไซด์ที่ละลายในน้ำจะทำให้รสชาติของกรดไปสู่กาแฟทำให้ไม่ดี การบริโภคกาแฟสดถ้าคุณมีกลิ่นฉุนให้ปล่อยแก๊สเพื่อแยกย้ายกันก่อนใช้

ความสำคัญของน้ำ

คุณภาพของน้ำเป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมกาแฟที่ดี เราบอกว่าไม่ควรมากเกินไปหรือหวานเกินไป ถ้าก๊อกน้ำมีปัญหาเหล่านี้คุณสามารถเพิ่มหยิกของไบคาร์บอเนตลงไปในน้ำและหยดเกลือลงสู่น้ำจืด หรือใช้น้ำแร่ที่ไม่อัดลม แต่ไม่ใช่น้ำกลั่นที่ปราศจากเกลือแร่และให้รสชาติที่ไม่ดีต่อกาแฟ

เตรียมกาแฟที่ดีกับมอคค่า

เป็นผงใน moka กดหรือไม่? ที่นี่เราบอกว่าไม่: ควรเติมไส้กรองที่ขอบโดยไม่ต้องบีบอัดผงกาแฟซึ่งควรระบายอากาศด้วยการเจาะรูด้วยส้อม เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมของเครื่องดื่มคุณสามารถเพิ่มเปลือกไข่สะอาด 2-3 ชิ้นลงในเครื่องกรองได้

วิธีปรุงรสกาแฟ

หากต้องการดื่มกาแฟในถ้วยเอสเปรสโซที่มีรสชาติผิดปกติและห่อหุ้มจะสามารถเพิ่มผงโกโก้ขมหยาบของเนื้อดินหรือหยาบของวานิลลาสับลงไปได้ สำหรับกาแฟต้นตำรับและหอม ๆ คุณจะได้รับกลีบกุหลาบที่ไม่ได้รับการรักษาทางเคมีแห้งให้สุกและใช้กับกาแฟรสตามประเพณีของชาวอินเดียโบราณ

คุณภาพของวัตถุดิบกาแฟ

กาแฟมีสองคุณสมบัติคุณภาพและ arabica ซึ่งแตกต่างจากเนื้อหาของคาเฟอีน (สารอัลคาลอยด์ที่น่าตื่นเต้น) และกลิ่นหอม ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นในแอฟริกาและอินโดนีเซียมีคาเฟอีนมากกว่า (2-3%) มีรสน้อยลงและมีราคาแพงที่สุด อาราบิก้าปลูกส่วนใหญ่ในอเมริกาใต้และอเมริกากลางมีคาเฟอีนน้อย (1-2%) กลิ่นหอมมากขึ้นและมีให้เลือกหลายกลิ่น

ps: กาแฟไม่ถูกโยนไปอ่านวิธีการรีไซเคิลกากกาแฟ

คุณต้องการเครื่องบดกาแฟหรือไม่? ซื้อเครื่องบดกาแฟไฟฟ้าของ Bosch ราคาเพียง 20 ยูโร

คุณอาจชอบ Caffeine: effects and benefits

<

โพสต์ยอดนิยม

แนะนำ, 2019

<
เสื้อกันหนาวจางหายไปวิธีการแก้ไข
ข้อมูล

เสื้อกันหนาวจางหายไปวิธีการแก้ไข

เสื้อกันหนาวที่จางหายไปวิธีการแก้ไข : การเยียวยาเพื่อกู้คืนเสื้อผ้าที่จางหายและแดดออกหรือล้างข้อผิดพลาด โปรดทราบ! แม้ว่าบทความนี้จะเรียกว่า " ตาข่ายจาง ๆ วิธีแก้ปัญหา" การ เยียวยา ที่จะขัดขวางคุณในหน้านี้สามารถนำไปใช้กับผ้าชนิดใดก็ได้ เสื้อผ้าที่ไม่เปลี่ยนสีควรทำอย่างไร เสื้อผ้าสีดำเปลี่ยน เป็นภัยพิบัติสำหรับทุกคน! แ
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
Bio Home สำหรับห้องครัวที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
เทคโนโลยี

Bio Home สำหรับห้องครัวที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

แผ่นที่มีสีสันและเป็น มิตรกับสิ่งแวดล้อม มีดถาดและแก้วที่ทำด้วยเส้นใยไม้ไผ่เป็นไม้ที่มีคุณสมบัติที่ดีเยี่ยมและมีความยั่งยืนมากกว่าไม้แบบดั้งเดิม ความเคารพต่อสภาพแวดล้อมถูกเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยการเก็บรวบรวมระบบนิเวศน์ทางชีวภาพที่เซ็นชื่อโดย Bitossi ไม้ไผ่ เป็นพืชที่งอกขึ้นในป่าและในปริมาณมากให้เส้นใยที่ทนต่อการย่อยสลายและ ย่อยสลาย ได้ มีความสามารถในการงอกและงอกใหม่ในระยะเวลาสั้น ๆ พอเพียงที่จะกล่าวได้ว่า ไม้ไผ่ยักษ์ทะลุ ถึงวิวัฒนาการที่สมบูรณ์ของมันในราว 4 ปีในขณะที่ต้นไม้แบบดั้งเดิมใช้เวลาหลายทศวรรษมาพร้อมกับผลที่ต้นไม้มักถูกตัดให้มากขึ้นกว่าที่พวกมันจะโตได้ ไม่ เป็นพิษ เพราะฉะนั้นจึงสามารถนำไปใช้เป
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
การดูแลพืชมะเขือเทศ
มีชีวิตอยู่

การดูแลพืชมะเขือเทศ

การดูแลมะเขือเทศ: คำแนะนำใน การรักษา พืชมะเขือเทศเพื่อปรับปรุงพืชและกำจัดโรค การ เพาะปลูกพืชมะเขือเทศ ไม่ได้เป็นเพียงฤดูร้อนเท่านั้น แต่ด้วยความ ระมัดระวัง เป็นพิเศษ ก็ สามารถ เก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้ จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนใต้ของอิตาลีที่มีอากาศชื้น ใช่ในภาคใต้ที่มี การดูแล เป็นพิเศษบางมะเขือเทศตามฤดูกาลนอกจากนี้ยังมีระหว่างเดือนตุลาคมและพฤศจิกายน! การดูแลพืชมะเขือเทศ พืชมะเขือเทศ มีการผลิตตลอดฤดูร้อนกับการมาถึงของฤดูใบไม้ร่วงการเจริญเติบโตของมะเขือเทศช้าลงเพื่อยุติการผลิต การจางหายของแสงแดดและการลดอุณหภูมิมีความซับซ้อนในปรากฏการณ์นี้ ถ้าโรงงานของคุณเป็นมะเขือเทศน้อยหรือไม่ผล
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
Expo 2015 สูดอากาศบริสุทธิ์สำหรับ บริษัท Milanese
ข้อมูล

Expo 2015 สูดอากาศบริสุทธิ์สำหรับ บริษัท Milanese

การมองโลกในแง่ดีของ บริษัท Milanese จะเติบโตขึ้นในมุมมองของ Expo 2015 ประมาณการนี้เห็นการเติบโตของผลประกอบการเป็นเวลา 5 ปีซึ่งอาจเกินกว่า 40 พันล้านยูโร ประมาณครึ่งหนึ่งของ บริษัท Milanese จะได้รับประโยชน์จากการเพิ่มขึ้นทางเศรษฐกิจนี้ เกือบหนึ่งในสอง บริษัท (ประมาณ 40%) จะช่วยเพิ่มยอดขายการผลิตและการหมุนเวียน นี่เป็นวิธีที่ความนิยมของ Expo salt และ Milanese บอกว่าพวกเขามีความสุขในการเป็นเจ้าภาพในการจัดงานดังกล่าว: การสำรวจในปี 2010 พบผู้ประกอบการที่สนใจใน Milan Expo 2015 และเมื่อพวกเขาขอให้ลงคะแนนเสียงในระดับ 1 ที่ 10 การประเมินความสำคัญคือ 8.2 โหวตที่เพิ่มขึ้นเกือบ 9 ในปี 2011 (ประมาณ 8.8) และ
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
ความหลากหลายทางชีวภาพเป็นมูลค่าใน EXPO 2015: จะมีการกล่าวถึงในงานเทศกาล
ข้อมูล

ความหลากหลายทางชีวภาพเป็นมูลค่าใน EXPO 2015: จะมีการกล่าวถึงในงานเทศกาล

น้ำ 'พลังงานสำหรับชีวิต' เป็นธีมของฉบับ 2013 (วันที่เจ็ด) ของ เทศกาลความหลากหลายทางชีวภาพ กิจกรรมในปฏิทิน ตั้งแต่ 12 ถึง 22 กันยายน ที่ North Park of Milan จุดสนใจได้รับการพิชิตโดยการนำเสนอเหตุการณ์กว่า 100 เหตุการณ์เกี่ยวกับธรรมชาติและ ความยั่งยืน ที่จะเกิดขึ้นที่ Cascina Centro Parco แต่ยังอยู่ในสถานที่อื่น ๆ ทางตอนเหนือของมิลาน หัวข้อทั่วไปความหลากหลายทางชีวภาพที่เทศกาลมีคุณค่าทางวัฒนธรรมใน งาน EXPO 2015 ซึ่งจะจัดขึ้นที่เมืองมิลาน ผู้จัดงาน (ผู้นำอุทยานในเมืองมิลานตอนเหนือ) อธิบายว่าธีมน้ำเป็นธีมหลักของ งานเทศกาลความหลากหลายทางชีวภาพ 2013 ได้รับการคัดเลือกให้สอดคล้องกับ ความร่วมมือด้
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
2014 Energy Efficiency Forum
ข้อมูล

2014 Energy Efficiency Forum

ที่ ฟอรัมการประหยัดพลังงาน 2014 วิวัฒนาการของกฎหมายและโอกาสของสหภาพยุโรปสำหรับ บริษัท ในบริบททางเศรษฐกิจในปัจจุบัน เราพูดถึงกลยุทธ์ความท้าทายวิธีการดำเนินงานและเครื่องมือทางการเงินเพื่อการ ใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพใน บริษัท นัดวันที่ 10 มิถุนายน 2014 ที่มิลาน สำหรับผู้อ่าน IdeeGreen ส่วนลด 50% สำหรับค่าลงทะเบียน ประสิทธิภาพพลังงาน ถูกระบุไว้ในลำดับความสำคัญของการดำเนินการภายใต้ยุทธศาสตร์ด้านพลังงานของประเทศที่เปิดตัวเมื่อต้นปีพ. ศ. 2556 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเปิดโอกาสให้อิตาลีสามารถแข่งขันได้ภายในสถานการณ์ระหว่างประเทศและเพื่อรับประกันการเติบโตอย่างยั่งยืน ฟอรัมการใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภา
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
วิธีการแก้ไขปัญหาผิวหยาบกร้านคำแนะนำที่เป็นประโยชน์
มีชีวิตอยู่

วิธีการแก้ไขปัญหาผิวหยาบกร้านคำแนะนำที่เป็นประโยชน์

วิธีการแก้ไขปัญหาผิวที่หย่อนคล้อยโดยไม่ต้องใช้วิธีการรักษาที่มีราคาแพงและไม่รุกราน การมีร่างกายที่แกะสลักและผิวกระชับไม่เรียบง่ายจะใช้เวลาสักการะและความมั่นคงหลายอย่างในการดูแลตัวคุณเอง โดยทั่วไปแล้วหลังจากที่น้ำหนักลดลงอย่างฉับพลันผิวจะเบาบาง นี้เกิดขึ้นเนื่องจากผิวหรือกล้ามเนื้อสูญเสียความตึงเครียดตามการย่อยสลายของเส้นใยคอลลาเจนและอีลาสติ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งสกปรกที่น่าเกลียดนี้นักโภชนาการแนะนำให้ลดความอ้วนลงเรื่อย ๆ รวมทั้งกิจกรรมการออกกำลังกายที่ดี ในกรณีใด ๆ ถ้าสายเกินไปที่จะสูญเสียและเสียงในเวลาเดียวกันเราสามารถใช้วิธีการบางอย่างที่สามารถช่วยให้เราลดผิวหยาบและปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของร่
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
นกกระสาสีม่วงข้อมูลทั้งหมด
สัตว์

นกกระสาสีม่วงข้อมูลทั้งหมด

นกกระสาสีม่วง : ที่มันอาศัยอยู่อพยพสิ่งที่มันกิน (อาหาร) ที่จะสังเกตเห็นมันในอิตาลีต่อและลักษณะ ชื่อสามัญ: นกกระสาแดง ชื่อวิทยาศาสตร์: Ardea purpurea นกกระสาสีแดง มาถึงฤดูหนาวในบางส่วนของยุโรปรวมทั้งอิตาลี การทำลายที่อยู่อาศัยทำให้สัตว์มีความเสี่ยง สามารถใช้ชีวิตได้ถึง 20 ปี นกกระสาสีม่วง: การย้ายถิ่น การโยกย้ายถิ่น : เป็นนกอพยพที่มีอยู่และสืบพันธุ์ระหว่างยุโรปและแอฟริกาเหนือ การ ย้ายถิ่นฐาน ของเขานำเขาไปสู่ฤดูหนาวแม้กระทั่งในอิตาลีและในทางตะวันตกเฉียงใต้ของยุโรป การ ทำรัง ในอิตาลีเกิดขึ้นเฉพาะในบางพื้นที่ทางตอนเหนือและในซาร์ดิเนียเท่านั้น ด้านบนเป็น แผนที่ของการย้ายถิ่น และการปรากฏตัวของ นกกระ
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม