วิธีเก็บกาแฟ

เรารู้ วิธีเก็บกาแฟ หรือไม่? กาแฟที่ทำ จากมอคค่าเป็นที่ชื่นชอบของหลายคน แต่ต้องชนะการแข่งขันเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ ซึ่งเป็นเรื่องยากหากผสมแม้กระทั่งที่ดีที่สุดในโลกจะสูญเสียกลิ่นหอมของมันในตู้กับข้าว ลองมาดู วิธีการเก็บรักษากาแฟไว้ ด้วยรวมทั้งเคล็ดลับบางอย่างเพื่อเตรียมอาหารที่ดีกับมอคค่า

ส่วนผสมของ กาแฟที่ดี มีเพียงสองอย่างเท่านั้นคือน้ำและกาแฟดังนั้นจึงไม่ยากที่เราจะเข้าใจว่าเราจะทำผิดพลาดที่ใดหาก ciofeca ออกมาจากมอคค่าของเรา น้ำต้องมีความสมดุลไม่แข็งหรือหวานจนเกินไปเพื่อไม่ให้เกิดการเปลี่ยนแปลงรสชาติ กาแฟต้องมีคุณภาพดีและเก็บไว้เป็นอย่างดีถ้าเราไม่ใช้สด

วิธีเก็บกาแฟ

เราพูดที่นี่ของกาแฟผง premacinate ซึ่งเป็นที่พบมากที่สุดในห้องครัวอิตาเลียนสำหรับคำถามของการปฏิบัติจริง ศัตรูหลักคืออากาศและความชื้น นี่คือเหตุผลที่กาแฟควรเก็บไว้ในภาชนะปิดสนิทโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ใช่ของแก้ว ถ้าคุณชอบภาชนะแก้วใช้อย่างน้อยหนึ่งสีเข้มและไม่เปิดเผยให้แสง

การเก็บรักษากาแฟ บดไว้ในช่องแช่แข็งซึ่งบางคนทำเพื่อยืดอายุการใช้งานไม่ใช่แนวทางที่ดี อุณหภูมิต่ำทำให้ส่วนประกอบกาแฟบางอย่างละเอียดอ่อนขึ้น นอกจากนี้ทุกครั้งที่มีการถอดคอฟฟี่ออกจากช่องแช่แข็งกาแฟจะได้รับความร้อนช็อตซึ่งทำให้ "เหงื่อ" หลุดออกไปจากความชื้น เช่นเดียวกับการเก็บรักษาในตู้เย็น หลีกเลี่ยง

กาแฟจะอยู่ภายใต้การเปลี่ยนแปลงทางเคมีภายในซึ่งจะเปลี่ยนกลิ่นของมันเมื่อเวลาผ่านไป ออกซิเจนที่เข้ามาในภาชนะทุกครั้งที่เขาเปิดมันเร่งกระบวนการนี้ซึ่งเร็วขึ้นในผงกาแฟ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่ต้องเก็บไว้อย่างดี แต่ส่วนผสมควรจะซื้อให้สดใหม่และบรรจุให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

กาแฟใน chichi

ในการ เก็บรักษา ผง กาแฟ ไม่มีอะไรให้เพิ่มยกเว้นคำเชิญให้ลองกาแฟในถั่ว (หลังจากที่คุณมีเครื่องบดกาแฟ) ที่เรากล่าวว่ามันง่ายต่อการจัดเก็บและถ้าพื้นดินในขณะนี้ได้แน่นอน กลิ่นหอมมากขึ้น

โปรดจำไว้ว่าเมล็ดกาแฟถือว่าอยู่ในช่วงที่มีความสดและมีกลิ่นหอมจาก 18 ชั่วโมงและไม่เกิน 10 วันหลังจากปิ้งแล้ว (ขึ้นอยู่กับคุณภาพของกาแฟ) ทันทีหลังจากการคั่วเมล็ดกาแฟปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และการปล่อยมีความรุนแรงมากในช่วง 24 ชั่วโมงแรก หากมีการบริโภคในระยะนี้คาร์บอนไดออกไซด์ที่ละลายในน้ำจะทำให้รสชาติของกรดไปสู่กาแฟทำให้ไม่ดี การบริโภคกาแฟสดถ้าคุณมีกลิ่นฉุนให้ปล่อยแก๊สเพื่อแยกย้ายกันก่อนใช้

ความสำคัญของน้ำ

คุณภาพของน้ำเป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมกาแฟที่ดี เราบอกว่าไม่ควรมากเกินไปหรือหวานเกินไป ถ้าก๊อกน้ำมีปัญหาเหล่านี้คุณสามารถเพิ่มหยิกของไบคาร์บอเนตลงไปในน้ำและหยดเกลือลงสู่น้ำจืด หรือใช้น้ำแร่ที่ไม่อัดลม แต่ไม่ใช่น้ำกลั่นที่ปราศจากเกลือแร่และให้รสชาติที่ไม่ดีต่อกาแฟ

เตรียมกาแฟที่ดีกับมอคค่า

เป็นผงใน moka กดหรือไม่? ที่นี่เราบอกว่าไม่: ควรเติมไส้กรองที่ขอบโดยไม่ต้องบีบอัดผงกาแฟซึ่งควรระบายอากาศด้วยการเจาะรูด้วยส้อม เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมของเครื่องดื่มคุณสามารถเพิ่มเปลือกไข่สะอาด 2-3 ชิ้นลงในเครื่องกรองได้

วิธีปรุงรสกาแฟ

หากต้องการดื่มกาแฟในถ้วยเอสเปรสโซที่มีรสชาติผิดปกติและห่อหุ้มจะสามารถเพิ่มผงโกโก้ขมหยาบของเนื้อดินหรือหยาบของวานิลลาสับลงไปได้ สำหรับกาแฟต้นตำรับและหอม ๆ คุณจะได้รับกลีบกุหลาบที่ไม่ได้รับการรักษาทางเคมีแห้งให้สุกและใช้กับกาแฟรสตามประเพณีของชาวอินเดียโบราณ

คุณภาพของวัตถุดิบกาแฟ

กาแฟมีสองคุณสมบัติคุณภาพและ arabica ซึ่งแตกต่างจากเนื้อหาของคาเฟอีน (สารอัลคาลอยด์ที่น่าตื่นเต้น) และกลิ่นหอม ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นในแอฟริกาและอินโดนีเซียมีคาเฟอีนมากกว่า (2-3%) มีรสน้อยลงและมีราคาแพงที่สุด อาราบิก้าปลูกส่วนใหญ่ในอเมริกาใต้และอเมริกากลางมีคาเฟอีนน้อย (1-2%) กลิ่นหอมมากขึ้นและมีให้เลือกหลายกลิ่น

ps: กาแฟไม่ถูกโยนไปอ่านวิธีการรีไซเคิลกากกาแฟ

คุณต้องการเครื่องบดกาแฟหรือไม่? ซื้อเครื่องบดกาแฟไฟฟ้าของ Bosch ราคาเพียง 20 ยูโร

คุณอาจชอบ Caffeine: effects and benefits

<

โพสต์ยอดนิยม

แนะนำ, 2020

<
มะกอกในน้ำเกลือวิธีการทำ
ข้อมูล

มะกอกในน้ำเกลือวิธีการทำ

มะกอกในน้ำเกลือ : วิธีการทำ ด้วยหรือไม่มีโซดาไฟ ขั้นตอนการ อนุรักษ์ และคำแนะนำเกี่ยวกับอาหารประจำภูมิภาค ( มะกอกในน้ำเกลือไปจนถึง Ligurian, Calabrian, Sicilian ... ) เพื่อขจัดสารขมจาก มะกอกสีเขียว การรักษาจะเกี่ยวข้องกับการใช้ โซดาไฟในอาหาร ในหน้านี้เราจะดู วิธีการอนุรักษ์ มะกอกสีเขียวในน้ำเกลือ โดยใช้โซดาไฟหรือไม่มีโซดา กระบวนการด้วยโซดาไฟไม่ต้องสงสัยมีประสิทธิภาพและแนะนำ มะกอกในน้ำเกลือไม่มีโซ
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
พรุนลาเวนเดอร์
มีชีวิตอยู่

พรุนลาเวนเดอร์

พรุนลาเวนเดอร์ : คำแนะนำเกี่ยวกับการตัดแต่งกิ่งไม้ลาเวนเดอร์กิ่งไม้ตัดและการจัดการพุ่มไม้ การดูแลและให้คำแนะนำในการเพาะปลูกดอกลาเวนเดอร์ ลาเวนเดอร์ ด้วยคุณสมบัติในการบำบัดและกลิ่นอันน่าหลงใหลของมันเป็นหนึ่งในพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสวน ที่จะทำให้มันโตเขียวชอุ่มเป็นสิ่งสำคัญที่จะ ตัดมัน ในทางที่ถูกต้อง ในบทความนี้คุณจะพบคำแนะนำทั้งหมดเพื่อดำเนินการ ตัดแต่งเล็บ อย่างระมัดระวัง เพื่อให้ได้ ลาเวนเดอร์ที่ เต็มไปด้วยความงดงามเราต้องรอประมาณ 3 ปีนับตั้งแต่ที่เราปลูกไว้ เมื่อต้องให้ดอกลาเวนเดอร์ ลาเวนเดอร์ เป็นโรงงานบำรุงรักษาต่ำ: ไม่ชอบการชลประทานมากเกินไปและชอบที่จะอยู่แห้งสักสองสามวัน ในฤดูร้
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
รถยนต์ไฮบริดซึ่งเป็นโซลูชันสำหรับการปล่อยมลพิษ
การเคลื่อนไหว

รถยนต์ไฮบริดซึ่งเป็นโซลูชันสำหรับการปล่อยมลพิษ

ฟอร์ด, โตโยต้า, นิสสัน, เจนเนอรัลมอเตอร์, ออดี้, โฟล์คสวาเก้น, เชฟโรเลต ... มี automonili ระบบนิเวศ หลายอย่างในปัจจุบันมีอยู่ในตลาด เหล่านี้เป็นรถยนต์ไฮบริดที่สามารถแก้ปัญหาสองประการคือการต่อสู้กับ น้ำมันเบนซินที่มีราคาแพง และลดมลภาวะ ภูมิทัศน์ยานยนต์บันทึกสองแนวโน้ม บริษัท ด้านหนึ่งกำลังดำเนินการแข่งขันสำหรับผู้ที่ผลิต รถยนต์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากที่สุด และในทางกลับกันการยอมรับของผู้ใช้รถคันดังกล่าวมีแนวโน้มเติบโตขึ้นอย่างช้าๆ ผู้ใช้มีความสนใจมากขึ้นในรถยนต์ที่รับประกัน การปล่อยมลพิษต่ำ และการบริโภคลดลง ในช่วงปี 2554 โตโยต้าเปิดตัว "โตโยต้าไฮบริด" และนิสสันมีส่วนแบ่งการตลาดเป็น
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
Arbutus: คุณสมบัติและสูตรอาหาร
อุปทาน

Arbutus: คุณสมบัติและสูตรอาหาร

คุณเคยลิ้มรส สตรอเบอรี่หรือไม่? พืชตระกูลเอเวอร์กรีนซึ่งตอนนี้กลายเป็นสิ่งหายากเกือบเป็นของครอบครัว Ericaceae และเป็นที่แพร่หลายในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียน คุณสมบัติของต้นสตอเบอร์รี่ต้นไม้ สตรอเบอร์รี่มีคุณสมบัติในการบำบัดหลายชนิดดังนั้น Latins จึงใช้อำนาจวิเศษในการทำผลไม้และตามรายงานของเฝอในเนิดด์กิ่งของต้นสตรอเบอรี่ถูกทิ้งไว้ในสุสานเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของความนับถือแก่ผู้ตาย ใบสตรอเบอรี่มีแทนนินจำนวนมาก: เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อในปัสสาวะที่ถูกต้องคุณสามารถจัดเตรียม สตรอเบอรี่ ได้อย่างง่ายดายโดยใช้ ใบสตรอเบอรี่ ประมาณ 6-7 กรัมสำหรับถ้วยน้ำแต่ละถ้วยทิ้งไว้ 15 นาที Infusion ของสตรอเบอร์รี่ต
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
Naturopathy: ความหมายและประสิทธิผล
ข้อมูล

Naturopathy: ความหมายและประสิทธิผล

ในด้านหน้าของคำ naturopathy มีผู้ที่บิดเบือนจมูกผู้ที่ทำให้ระวังและบรรดาผู้ที่แทนที่จะพึ่งพาเสียงและเสียงพากเพียรคิดเชิงบวกและอาศัยมันโดยไม่ต้องสารคดีมากแล้ว มีวิธีที่ดีกว่าสิ่งเหล่านี้คือการทำให้ลึกขึ้นก่อนที่จะหลบหนีหรือโยนตัวเองไปตกปลาในการศึกษาหรือการปฏิบัติที่เรากำลังพูดถึง นี่เป็นโอกาสที่ดีที่จะทำ Naturopathy: ความหมาย Naturopathy ยังสามารถเรียกว่า " ยา naturopathic " และเป็นชุดของการปฏิบัติของการแพทย์ทางเลือกซึ่งรากฐานทางทฤษฎีได้รับการรวบรวมโดย หลักการด้านสุขภาพของต้นกำเนิดที่แตกต่างกัน ดูเหมือนว่าพวกเขาเป็นหลักการที่ได้รับการกำหนดขึ้นเป็นครั้งแรกเมื่อปลายศตวรรษที่สิบเก้าผ่านมห
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
เชอร์รี่มะเขือเทศการเพาะปลูกในสวนผักและในหม้อ
อุปทาน

เชอร์รี่มะเขือเทศการเพาะปลูกในสวนผักและในหม้อ

ท่ามกลางพืชมะเขือเทศจากผลเบอร์รี่ที่รักมากที่สุดโดยชาวอิตาเลียน มะเขือเทศเชอร์รี่ส แคว ร์ หรือที่เรียกว่า เชอร์รี่ มะเขือเทศเชอร์รี่ มีขนาดเล็กและกลมการโจรกรรมมีความหวานและฉ่ำที่มีน้ำหนักระหว่าง 15 ถึง 40 กรัม การปลูกมะเขือเทศเชอร์รี่มะเขือเทศเชอร์รี่ หากปลูกตามเทคนิคเล็ก ๆ สามารถให้พืชผลมากมายแม้กระทั่งในสวนของครอบครัว การ เพาะปลูกมะเขือเทศเชอร์รี่ แตกต่างจากมะเขือเทศคลาสสิก: มะเขือเทศเชอร์รี่ ปลูกในห่อแยกต่างหากแยกออกจากพืชอื่น ๆ (โดยเฉพาะที่แยกจากมะเขือเทศชนิดอื่น ๆ ) เนื่องจากการปฏิสนธิการชลประทานและการผสมพันธุ์ของพืชจะแตกต่าง มะเขือเทศชนิดอื่น ๆ มะเขือเทศเชอร์รี่ ไม่ชอบ pH ของดินสูงเกินไปห
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
เทศกาลช้า 2018
ข้อมูล

เทศกาลช้า 2018

เทศกาลช้า 2018 ได้มาถึงเรากำลังวิ่งออกตอนนี้หายไปไม่กี่วันที่จะเข้าร่วมใน 3 วันของ การประชุมการประชุมเชิงปฏิบัติการและการจัดนิทรรศการ ที่ทุกปีนำมาให้ความสนใจของความบ้าของทุกวันขอให้เราชะลอตัวลงและไม่ให้ความหมายเชิงลบ ระยะนี้: เฉยๆ ความเกียจคร้านอาจหมายถึงการดูแลเอาใจใส่ ให้ความสนใจสะท้อนความเป็นธรรมชาติความรักและเคารพในสิ่งนั้น มากกว่า "ครอบงำ" ด้วยทัศนคติที่มุ่งเน้นไปที่การได้รับผลประโยชน์มากกว่าที่ยั่งยืน ลองดูว่าเทศกาล Slow 2018 Festival จะจัดขึ้น ระหว่างวันที่ 15 ถึง 17 มิถุนายนที่ Reggia di Colorno (PR) จัดชุดการประชุมการแสดงการฝึกอบรมการจัดนิทรรศการหนังสือที่คัดสรรมาแล้วทั้งหมดพ
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
โรงงานที่ใช้พลังงานเหลือทิ้ง: การดำเนินงานข้อดีข้อเสีย
มีชีวิตอยู่

โรงงานที่ใช้พลังงานเหลือทิ้ง: การดำเนินงานข้อดีข้อเสีย

โรงบำบัดน้ำเสียที่เรียกว่าเตาเผาเป็นโรงงานอุตสาหกรรมที่ช่วยขจัดของเสียโดยการเผาไหม้และด้วยความร้อนที่เกิดจากการเผาไหม้นี้จะ ผลิตพลังงาน ดังนั้นจึงเป็นโรงงานเผาไหม้ประกอบไปด้วยเตาเผาซึ่งเป็นของเสียถูกเผาไหม้โดยหม้อไอน้ำซึ่งมีน้ำอุ่นแล้วกับความร้อนที่ผลิตและกังหันที่ขับเคลื่อนด้วยไอน้ำ ผลิตโดยน้ำร้อนและทำให้เปลี่ยน พลังงานความร้อนเป็นพลังงานไฟฟ้า โรงงานที่ใช้พลังงานเหลือทิ้ง: การดำเนินงาน การ ดำเนินงานของโรงงานที่ใช้พลังงานเหลือใช้ สามารถอธิบายได้ง่ายทีละขั้นทีละขั้นตอนต่อไปนี้เกือบจะเป็นเส้นทางของสสารและพลังงานจากของเสียที่เข้ามาสู่กระแสไฟฟ้าที่ออกมา ของเสียที่สะสม "รอบ" ไกลหรือใกล้เคี
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม