โฮมเมดเต้าหู้สูตร

Homemade เต้าหู้ : สูตรพื้นฐานและเคล็ดลับใน การเตรียมเต้าหู้ สูตรที่ไม่มีกลิ่นอายคืออะไร nigari และทำไมไม่ทำเต้าหู้

เต้าหู้คืออะไร

เต้าหู้ เป็นชีสที่อุดมด้วยโปรตีนที่ทำจากนมถั่วเหลือง เป็นที่ชื่นชมอย่างมากจากผู้ที่ปฏิบัติตามวิถีชีวิตมังสวิรัติอย่างแม่นยำเพราะไม่มีส่วนผสมจากสัตว์

เต้าหู้เป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายมาก: สามารถแพร่กระจายผัดหรือผัด; เต้าหู้รส จะอุดมด้วยซอสและเครื่องเทศเพิ่มโดยตรงในระหว่างขั้นตอน การเตรียม

เต้าหู้ สามารถเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับไข่ในการจัดเตรียมสูตรอาหารหวานและเผ็ดต่างๆ

เต้าหู้ พบในซุปเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ แต่ก็ยังสามารถเตรียมที่บ้านด้วยความเรียบง่ายมากและโดยไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมเช่นนิการิ

สูตรเต้าหู้ขั้นพื้นฐาน เป็นเรื่องง่ายมากที่จะ เตรียม ใน การทำเต้าหู้ที่บ้านคุณ จะประหยัดเงินเป็นจำนวนมากเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ไม่ถูกเลย นี่คือสูตรสำหรับ โฮมเมดเต้าหู้

สูตรเต้าหู้โฮมเมดโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน

สูตร ที่เรานำเสนอมีส่วนผสมที่เรียบง่ายและหาง่ายได้ดังนั้นเราจึงเลือกนิการิไว้ นี่ไม่ใช่การปรับตัว แต่เป็นการกลับสู่ต้นกำเนิด! เพื่อทำความเข้าใจให้เร็ว ๆ นี้เรามาดูกัน ว่า nigari คือ อะไร

นิการิไม่มีอะไรมากไป กว่าแมกนีเซียมคลอไรด์ และทำหน้าที่ในการขจัด นมถั่วเหลือง เพื่อ เตรียมเต้าหู้ ใน สูตรพื้นฐาน ของเราเราจะเห็น วิธีการทำเต้าหู้ที่บ้าน โดยตรงจาก ถั่วเหลือง สามารถเพิ่มแมกนีเซียมคลอไรด์ให้มีเต้าหู้ที่สม่ำเสมอมากขึ้น แต่ไม่จำเป็นต้องมีคุณสามารถเข้าถึงความสอดคล้องตามที่ต้องการได้โดยการยืดระยะเวลาการปรุงอาหาร

ผู้ที่ต้องการ nigari ก็จะต้องไปที่ร้านขายยาและขอผงแมกนีเซียมคลอไรด์ 4 กรัมของ เนก (หรือแมกนีเซียมคลอไรด์) เพียงพอสำหรับลิตรของนมถั่วเหลืองที่ใช้ ตามที่ระบุไว้ในสูตรของเราเราเริ่มต้นโดยตรงจากถั่วเหลืองสีเหลือง

ในทางปฏิบัติเราจะเตรียมนมถั่วเหลืองที่บ้านและเปลี่ยนให้เป็นชีสที่น่าอับอายเต้าหู้ นี่คือ สูตรเต้าหู้ขั้นพื้นฐาน ซึ่งไม่รวมถึงการใช้เนยหรือสมุนไพรหอม หากต้องการได้รับ เต้าหู้รส เมื่อสิ้นสุดการเตรียมอาหารโปรดเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรที่คุณต้องการ

โฮมเมดเต้าหู้ ส่วนผสม

  • 1 กิโลกรัมของถั่วเหลืองสีเหลือง
  • 3 ถ้วยน้ำร้อน
  • น้ำมะนาว 1 แก้ว

ที่จะซื้อถั่วเหลือง? ทุกที่! นอกจากนี้ใน Amazon ซึ่งเป็นชุดผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองสีเหลืองอิตาเลียนสีเหลืองขนาด 400 กรัมมีให้บริการในราคา 14.14 ยูโรและมีค่าจัดส่งฟรี

ลิงก์ที่เป็นประโยชน์จาก Amazon: Organic Yellow Soy

โดยไม่คำนึงถึงผลิตภัณฑ์ที่คุณซื้อให้แน่ใจว่าคุณเลือก ถั่วเหลืองอินทรีย์สีเหลือง โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากการเพาะปลูกอิตาลี

โฮมเมดเต้าหู้ เตรียม

  1. เทถั่วเหลืองสีเหลืองลงในชามด้วยน้ำและปล่อยให้แช่อย่างน้อยวันละหนึ่งครั้งสิ่งนี้จำเป็นและจะช่วยลดความนุ่มนวลของถั่วเหลือง
  2. หลังจากนั้นให้ปล่อยถั่วเหลืองและบดไว้ในปูนขาวถ้าคุณต้องการคุณสามารถใช้เครื่องผสม!
  3. โอนครีมที่ได้รับในหม้อด้วยน้ำร้อนและปรุงอาหาร
  4. เมื่อส่วนผสมถึงเดือดเพิ่มถ้วยน้ำเย็น
  5. นำไปต้มอีกครั้งแล้วเพิ่มอีกหนึ่งถ้วยน้ำเย็นอีกครั้ง
  6. ทิ้งไว้ในกองไฟประมาณห้าถึงหกนาที
  7. ต้มส่วนผสมลงในกระทะและเพิ่มน้ำมะนาว
  8. ใส่คอนเทนเนอร์ที่ความร้อนต่ำแล้วปล่อยให้หนาขึ้น
  9. เมื่อส่วนผสมมีความกระชับถึงแม้จะอ่อนนุ่มให้ระบายได้ดีกับเครื่องกรองและใส่ในภาชนะที่มีกะเทาะใต้ เหมาะอย่างยิ่งที่จะใช้ผ้ามัสลินซึ่งเหมาะสำหรับการทำโฮมเมดริคอตต้า
  10. วางฝาบนฝาเช่นจานประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้เต้าหู้กะทัดรัดและปล่อยให้น้ำส่วนเกินออก

นี่คือ บ้าน ของคุณ ทำเต้าหู้ ! ถ้าคุณต้องการจัดเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพที่จะกินที่บ้านลองดูสูตรนมถั่วเหลืองและดูคู่มือของฉันเกี่ยวกับนมถั่วเหลืองโฮมเมด

วิธีการจัดเก็บเต้าหู้โฮมเมด

เตรียมไว้ให้ เต้าหู้โฮมเมด สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นระงับในน้ำเค็มประมาณ 4-5 วัน หากต้องการใช้เนื้อที่น้อยคุณสามารถ เก็บเต้าหู้ทำเองที่ ห่อไว้ในผ้าเช็ดตัวที่สะอาดและเปียกชื้น

<

โพสต์ยอดนิยม

แนะนำ, 2019

<
Achillea การเพาะปลูกและทรัพย์สิน
อุปทาน

Achillea การเพาะปลูกและทรัพย์สิน

ยาร์โรว์การเพาะปลูกและคุณสมบัติ: คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการปลูก Achillea ข้อมูลเกี่ยวกับคุณสมบัติในการรักษาโรคของพืชชนิดนี้ โรงสี ยาร์โรว์ ซึ่งเป็นโรงงานที่เรียกว่า millefeuille เป็นของครอบครัวคอมโพสิต ใช้ใบที่มีท็อปส์ดอกที่สดหรือแห้งสำหรับโรงงานแห่งนี้ หญ้าฝรั่นเป็นพืชที่ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับคุณสมบัติในการรักษาโรค เซลล์พืชของดอกไม้และท็อปส์ดอกพวกเขาเป็นส่วนผสมที่ใช้งานกับกิจกรรมทางชีวภาพหลาย Achillea โรงงาน เป็นพืชสมุนไพรยืนต้นที่มีเหง้าไล ถึงความสูงสูงสุด 76 ซม. มันบุปผาระหว่างเดือนมิถุนายนและกันยายน, การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นในช่วงเวลาของการออกดอก: ในช่วงเวลานี้ว่าส่วนที่เป็นพืชที่อุดมไปด้วย
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
ยาซึมเศร้าตามธรรมชาติ
ข้อมูล

ยาซึมเศร้าตามธรรมชาติ

ยากล่อมประสาทตามธรรมชาติ พันธมิตรของเราเมื่อเราถูกจับตาด้วยความเศร้าที่ดูเหมือนจะไม่มีวันสิ้นสุดและไม่มีเหตุผลที่จะมีชีวิตอยู่ อารมณ์มีการเชื่อมโยงกับบุคลิกของแต่ละคนและสิ่งที่เราได้อาศัยอยู่ แต่เพียงอย่างเดียว แต่ยังมี ส่วนประกอบทางชีวภาพ ความเศร้าหรือความสงบความสุขแม้จะมีส่วนเกี่ยวข้องกับการ ผลิตเอ็นโดรฟินที่หลั่งออกมาจากสมองของเรา เพราะด้วยคุณสมบัติในการช่วยบรรเทาอาการปวดหรือกระตุ้นของพวกเขาพวกเขามีผลต่อสภาวะจิตใจของเรา เอ็นโดรฟินมักได้รับการปล่อยออกมาเนื่องจากการออกกำลังกายที่รุนแรงมาก แต่ยังอยู่ในช่วงเวลาของการทำสมาธิลึกหรือถ้าเรามีอารมณ์ที่รุนแรง บางครั้งพวกเขาทำให้เกิดความรู้สึกสบาย, ง่ว
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
วอลล์เปเปอร์คุณจะใส่มันได้อย่างไร?
ข้อมูล

วอลล์เปเปอร์คุณจะใส่มันได้อย่างไร?

วอลล์เปเปอร์, วิธีการใส่ : คำแนะนำในการใช้วอลล์เปเปอร์โดยไม่มีข้อผิดพลาด การติดตั้งวอลล์เปเปอร์เพื่อการติดตั้งที่สมบูรณ์แบบ จากประเภทถึงเคล็ดลับสำหรับการเลือกวอลล์เปเปอร์กาวที่ดีที่สุดที่จะติดกาวด้วยแปรง ในบทความที่ทุ่มเทให้กับ ประเภทของวอลล์เปเปอร์ที่ เราได้อธิบายว่าไม่มีประเภทเดียวและการติดตั้งจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของวอลล์เปเปอร์ โดยสรุปเราสามารถพูดได้ว่า: วอลล์เปเปอร์วอลล์เปเปอร์ แบบดั้งเดิมเซลลูโลส ( วอลล์เปเปอร์ กระดาษคลาสสิก) เป็นส่วนใหญ่ยากที่จะแก้ไขไม่ทนต่อความชื้นและคุณอาจมีปัญหากับการวางตัวด้วยเหตุนี้! วอลล์เปเปอร์ไวนิล วัสดุพลาสติกชนิดนี้มีคุณสมบัติที่ดีเยี่ยมส่งผลกระทบต่อผลก
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
วิธีการใช้อาวุธปืนสำหรับการเล่นกีฬา
ข้อมูล

วิธีการใช้อาวุธปืนสำหรับการเล่นกีฬา

การใช้อาวุธปืนสำหรับการเล่นกีฬา เป็นเรื่องเล็กน้อยเช่นการได้รับใบขับขี่คุณต้องมีข้อกำหนดทางกายภาพการรับรองและการสอบ ในหน้านี้ฉันจะอธิบาย วิธีการใช้อาวุธปืนสำหรับการเล่นกีฬา ตามกระบวนการทั้งหมดที่กฎหมายกำหนด อ้อมแขน: การหมดอายุและการต่ออายุ ใบอนุญาต ปืน เป็น ใบอนุญาต พิเศษที่อนุญาตให้คุณซื้อถืออาวุธและนำติดตัวไปได้ อย่างเป็นทางการมีความแตกต่างระหว่าง สิทธิการถืออาวุธ และใบอนุญาต ในการพกอาวุธ หากคุณต้องการ อาวุธเพื่อการกีฬา หรือ เพื่อการล่าสัตว์ ใบอนุญาตง่ายๆสำหรับการกักขังไม่เพียงพอ โดยทั่วไปแล้วผู้ที่รับ ใบอนุญาตให้กักขังอาวุธ ทำเพื่อการเจริญเติบโตของกลุ่มของอาวุธที่ไม่เคยจะออกจากบ้านของเขาในคว
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
ปกป้องสวนจากมลภาวะ
มีชีวิตอยู่

ปกป้องสวนจากมลภาวะ

วิธีการปกป้องสวนจากมลภาวะ : คำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ปลูกสวนผักบนระเบียงในเมืองหรือในเขตเมือง คุณเคยพิจารณาเงื่อนไขที่คุณปลูกสวนของคุณหรือไม่และถ้าฉันบอกคุณว่าสวนของคุณเป็นมลพิษ หรือไม่นี่เป็นสมมติฐานที่ควรพิจารณาโดยเฉพาะถ้าเป็นสวนผักบนระเบียงสวนผักในเมืองหรือ สวนผักในสภาพแวดล้อมเมือง ทุกคนจินตนาการด้วยความรื่นรมย์เป็นบ้านหลังเล็ก ๆ ในชนบทที่มีทุ่งหญ้าสวนผลไม้และสวนผักขนาดใหญ่ที่ดำเนินการโดยครอบครัว แต่ยังไม่มีใครออกเดินทางจากเมืองนี้เพื่อไปยังพื้นที่สีเขียวอันยิ่งใหญ่! ด้วยเหตุผลนี้ผู้ที่ปลูกสวนผักในเมืองจะต้องรับมือกับมลพิษที่เกิดจากสภาพแวดล้อมเช่น ฝุ่นละอองหมอกควันโลหะหนักและสารมลพิ
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
ยังคงทำความสะอาดพลังงานให้กับ Google
เทคโนโลยี

ยังคงทำความสะอาดพลังงานให้กับ Google

เมื่อเราท่องอินเทอร์เน็ตการ ปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่เป็นอันตรายที่ เกิดจากการใช้ไฟฟ้าที่กินโดยคอมพิวเตอร์ของเราเราควรเพิ่ม ศูนย์ข้อมูล ที่ช่วยให้เราสามารถดูหน้าเว็บบางหน้า ยังคงมีพอร์ทัลน้อยมากที่ใช้บริการโฮสติ้งสีเขียว เพื่อลดความ รู้สึกผิดเกี่ยว กับ ระบบนิเวศน์ ของนักท่องเว็บที่ใส่ใจมากที่สุด Google คิดว่าอีกครั้งมุ่งเน้นไปที่ พลังงานลม สำหรับศูนย์ข้อมูลของตน การประกาศเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่าด้วยแนวทางสีเขียว บริษัท ขนาดใหญ่สามารถให้การสนับสนุนที่แท้จริงในการหยุดการพึ่งพา เชื้อเพลิงฟอสซิล และยอมรับแหล่ง พลังงานที่สะอาด ศูนย์ข้อมูลในโอคลาโฮมาสหรัฐอเมริกาเป็นศูนย์ข้อมูลที่ช่วยให้เราสามารถตรว
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
แสงสว่างและการประหยัดพลังงาน
พลังงาน

แสงสว่างและการประหยัดพลังงาน

นอกจากนี้ในแง่ของ แสงสว่าง การประหยัดพลังงาน ถือว่าเป็นผลดีทั้งจากมุมมองทางเศรษฐกิจและจากมุมมองด้านสิ่งแวดล้อม เราทุกคนเชื่อเรื่องนี้ ประเด็นคือไม่ใช่ว่าทุกคนที่มีความรับผิดชอบในการเลือกใช้โซลูชั่น แสงสว่างที่ มีประสิทธิภาพมากที่สุดจะมีข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมด ความเป็นจริงนี้เห็นได้ชัดภายใน บริษัท ขนาดใหญ่ การลดการใช้ พลังงาน และการลดการบริโภคร่วมกับความรับผิดชอบต่อสังคมของ บริษัท ถือเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้มีอำนาจตัดสินใจ แต่ส่วนมากแล้วข้อมูลการบริโภคที่แท้จริงยังไม่พร้อมใช้งาน และเมื่อพวกเขามีอยู่พวกเขาจะไม่เข้าใจได้ง่าย การวัดและการตรวจสอบการใช้พลังงานเป็นส่วนแรกของ การประหยัดพลังงาน และนี่เป
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
การเพาะปลูกในถุงเหมาะสำหรับสวนผักที่บ้าน
มีชีวิตอยู่

การเพาะปลูกในถุงเหมาะสำหรับสวนผักที่บ้าน

การเพาะปลูกในกระสอบ : เป็นวิธีอื่นที่จะช่วยให้การเพาะปลูกผักและผักแก่ผู้ที่ไม่มีสวนผัก การเพาะปลูกในถุง จะดูเหมือนจะเป็นทางออกที่ดีสำหรับการตั้ง สวนผักที่บ้าน และไม่ให้ความสุขในการนำผักที่ปลูกด้วยมือของคุณเองไปที่โต๊ะ! ผู้ที่ไม่มีสวนสามารถปลูกมะเขือเทศโหระพาผักชีผักโขลกพริกและพืชที่มีกลิ่นหอมอื่น ๆ ในกระถางหรือปลูกต้นไม้หรือสามารถ ปลูกฝัง ให้เป็น ถุง เพื่อจัด สวนในบ้าน ที่ใช้ถุงดินที่ใช้ซ้ำได้เป็นพิเศษ 2-3 ปี กระสอบดิน แทนด้วยข้อ จำกัด บางอย่าง flowerbeds ของ สวนผัก ในตลาดมีถุงที่มีดินเฉพาะเพื่อการ เพาะปลูก มะเขือเทศมะเขือเทศพริกกระถางปลูกผักกาดหอมและผักใบถุงสำหรับปลูกพริกเป็นต้นสำหรับพืชที่มีก
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม