โฮมเมดเต้าหู้สูตร

Homemade เต้าหู้ : สูตรพื้นฐานและเคล็ดลับใน การเตรียมเต้าหู้ สูตรที่ไม่มีกลิ่นอายคืออะไร nigari และทำไมไม่ทำเต้าหู้

เต้าหู้คืออะไร

เต้าหู้ เป็นชีสที่อุดมด้วยโปรตีนที่ทำจากนมถั่วเหลือง เป็นที่ชื่นชมอย่างมากจากผู้ที่ปฏิบัติตามวิถีชีวิตมังสวิรัติอย่างแม่นยำเพราะไม่มีส่วนผสมจากสัตว์

เต้าหู้เป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายมาก: สามารถแพร่กระจายผัดหรือผัด; เต้าหู้รส จะอุดมด้วยซอสและเครื่องเทศเพิ่มโดยตรงในระหว่างขั้นตอน การเตรียม

เต้าหู้ สามารถเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับไข่ในการจัดเตรียมสูตรอาหารหวานและเผ็ดต่างๆ

เต้าหู้ พบในซุปเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ แต่ก็ยังสามารถเตรียมที่บ้านด้วยความเรียบง่ายมากและโดยไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมเช่นนิการิ

สูตรเต้าหู้ขั้นพื้นฐาน เป็นเรื่องง่ายมากที่จะ เตรียม ใน การทำเต้าหู้ที่บ้านคุณ จะประหยัดเงินเป็นจำนวนมากเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ไม่ถูกเลย นี่คือสูตรสำหรับ โฮมเมดเต้าหู้

สูตรเต้าหู้โฮมเมดโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน

สูตร ที่เรานำเสนอมีส่วนผสมที่เรียบง่ายและหาง่ายได้ดังนั้นเราจึงเลือกนิการิไว้ นี่ไม่ใช่การปรับตัว แต่เป็นการกลับสู่ต้นกำเนิด! เพื่อทำความเข้าใจให้เร็ว ๆ นี้เรามาดูกัน ว่า nigari คือ อะไร

นิการิไม่มีอะไรมากไป กว่าแมกนีเซียมคลอไรด์ และทำหน้าที่ในการขจัด นมถั่วเหลือง เพื่อ เตรียมเต้าหู้ ใน สูตรพื้นฐาน ของเราเราจะเห็น วิธีการทำเต้าหู้ที่บ้าน โดยตรงจาก ถั่วเหลือง สามารถเพิ่มแมกนีเซียมคลอไรด์ให้มีเต้าหู้ที่สม่ำเสมอมากขึ้น แต่ไม่จำเป็นต้องมีคุณสามารถเข้าถึงความสอดคล้องตามที่ต้องการได้โดยการยืดระยะเวลาการปรุงอาหาร

ผู้ที่ต้องการ nigari ก็จะต้องไปที่ร้านขายยาและขอผงแมกนีเซียมคลอไรด์ 4 กรัมของ เนก (หรือแมกนีเซียมคลอไรด์) เพียงพอสำหรับลิตรของนมถั่วเหลืองที่ใช้ ตามที่ระบุไว้ในสูตรของเราเราเริ่มต้นโดยตรงจากถั่วเหลืองสีเหลือง

ในทางปฏิบัติเราจะเตรียมนมถั่วเหลืองที่บ้านและเปลี่ยนให้เป็นชีสที่น่าอับอายเต้าหู้ นี่คือ สูตรเต้าหู้ขั้นพื้นฐาน ซึ่งไม่รวมถึงการใช้เนยหรือสมุนไพรหอม หากต้องการได้รับ เต้าหู้รส เมื่อสิ้นสุดการเตรียมอาหารโปรดเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรที่คุณต้องการ

โฮมเมดเต้าหู้ ส่วนผสม

  • 1 กิโลกรัมของถั่วเหลืองสีเหลือง
  • 3 ถ้วยน้ำร้อน
  • น้ำมะนาว 1 แก้ว

ที่จะซื้อถั่วเหลือง? ทุกที่! นอกจากนี้ใน Amazon ซึ่งเป็นชุดผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองสีเหลืองอิตาเลียนสีเหลืองขนาด 400 กรัมมีให้บริการในราคา 14.14 ยูโรและมีค่าจัดส่งฟรี

ลิงก์ที่เป็นประโยชน์จาก Amazon: Organic Yellow Soy

โดยไม่คำนึงถึงผลิตภัณฑ์ที่คุณซื้อให้แน่ใจว่าคุณเลือก ถั่วเหลืองอินทรีย์สีเหลือง โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากการเพาะปลูกอิตาลี

โฮมเมดเต้าหู้ เตรียม

  1. เทถั่วเหลืองสีเหลืองลงในชามด้วยน้ำและปล่อยให้แช่อย่างน้อยวันละหนึ่งครั้งสิ่งนี้จำเป็นและจะช่วยลดความนุ่มนวลของถั่วเหลือง
  2. หลังจากนั้นให้ปล่อยถั่วเหลืองและบดไว้ในปูนขาวถ้าคุณต้องการคุณสามารถใช้เครื่องผสม!
  3. โอนครีมที่ได้รับในหม้อด้วยน้ำร้อนและปรุงอาหาร
  4. เมื่อส่วนผสมถึงเดือดเพิ่มถ้วยน้ำเย็น
  5. นำไปต้มอีกครั้งแล้วเพิ่มอีกหนึ่งถ้วยน้ำเย็นอีกครั้ง
  6. ทิ้งไว้ในกองไฟประมาณห้าถึงหกนาที
  7. ต้มส่วนผสมลงในกระทะและเพิ่มน้ำมะนาว
  8. ใส่คอนเทนเนอร์ที่ความร้อนต่ำแล้วปล่อยให้หนาขึ้น
  9. เมื่อส่วนผสมมีความกระชับถึงแม้จะอ่อนนุ่มให้ระบายได้ดีกับเครื่องกรองและใส่ในภาชนะที่มีกะเทาะใต้ เหมาะอย่างยิ่งที่จะใช้ผ้ามัสลินซึ่งเหมาะสำหรับการทำโฮมเมดริคอตต้า
  10. วางฝาบนฝาเช่นจานประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้เต้าหู้กะทัดรัดและปล่อยให้น้ำส่วนเกินออก

นี่คือ บ้าน ของคุณ ทำเต้าหู้ ! ถ้าคุณต้องการจัดเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพที่จะกินที่บ้านลองดูสูตรนมถั่วเหลืองและดูคู่มือของฉันเกี่ยวกับนมถั่วเหลืองโฮมเมด

วิธีการจัดเก็บเต้าหู้โฮมเมด

เตรียมไว้ให้ เต้าหู้โฮมเมด สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นระงับในน้ำเค็มประมาณ 4-5 วัน หากต้องการใช้เนื้อที่น้อยคุณสามารถ เก็บเต้าหู้ทำเองที่ ห่อไว้ในผ้าเช็ดตัวที่สะอาดและเปียกชื้น

<

โพสต์ยอดนิยม

แนะนำ, 2019

<
เป็ดมัสโกวี: คำอธิบายสิ่งแวดล้อมและการผสมพันธุ์
สัตว์

เป็ดมัสโกวี: คำอธิบายสิ่งแวดล้อมและการผสมพันธุ์

เป็ดใบ้ เป็นสัตว์ที่มีเสียงที่สวยงามและไม่ได้คาดการณ์ไว้ในวัฏจักรของการดำรงอยู่ในช่วงเวลาที่มันเงียบงันเราจะหาสิ่งที่เรียกว่าในโลกวิทยาศาสตร์และสิ่งที่ชีวิตไม่เรียนรู้ที่จะแยกแยะความแตกต่างจากญาติอื่น ๆ และหา ความแตกต่างระหว่างเพศชายกับเพศหญิงของสายพันธุ์เดียวกัน เป็ดมัสโกวี: คำอธิบาย เรียกอีกอย่างว่า เป็ดมังงะ ในโลกวิทยาศาสตร์จะใช้ชื่อของ Cairina moschata เป็นนกที่เป็นของครอบครัวของ Anatidae และวันนี้ดูเหมือนว่าจะเป็นสายพันธุ์เดียวที่รู้จักกันในสกุล Cairina ในกรณีนี้ซึ่งแตกต่างจากคนอื่น ๆ ความแตกต่างระหว่างตัวอย่างเพศชายและเพศหญิงจะข้ามไปที่ดวงตาซึ่งหมายความว่ามี สัณฐานทางเพศที่ ค่อนข้าง แข็งแ
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
วิธีธรรมชาติสำหรับการขัดเงาปาร์เก้
ข้อมูล

วิธีธรรมชาติสำหรับการขัดเงาปาร์เก้

วิธีธรรมชาติสำหรับการขัดเงาปาร์เก้ : พื้นปาร์เก้มีความสง่างามมาก แต่ต้องใช้การบำรุงรักษาเป็นอย่างมาก ใครอยากหลีกเลี่ยงการใช้ผลิตภัณฑ์เคมีและทำความสะอาดด้วยความปลอดภัยสมบูรณ์สามารถชี้ไปที่ วิธีธรรมชาติ จำนวนมาก เพื่อขัดเงาปาร์เก้ น้ำมันและมะนาว ผงซักฟอกจากธรรมชาติครั้งแรกเพื่อ ขัดเงาปาร์เก้ เกี่ยวข้องกับส่วนผสมของส่วนผสมที่เรียบง่ายสองอย่างคือน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก ในขณะที่น้ำมะนาวมีกลิ่นธรรมชาติน้ำมันมะกอกจะส่องแสงไปยัง ปาร์เก้ นอกจากการ ขัดพื้นไม้ปาร์เก้ แล้ววิธีธรรมชาตินี้ยังช่วยเพิ่มความงดงามให้กับเฟอร์นิเจอร์ไม้เก่า ผสมผงซักฟอกด้วยน้ำมัน 1 ลิตรและน้ำมะนาว 20 หยดเราขอแนะนำให้ผสมในเครื่องพ่นส
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
ต้นไม้แสงอาทิตย์ที่ลงนามโดยพานาโซนิค
พลังงาน

ต้นไม้แสงอาทิตย์ที่ลงนามโดยพานาโซนิค

คุณเคยคิดถึงต้นไม้ที่สามารถสร้าง พลังงานสะอาดได้ หรือไม่? พานาโซนิคได้ทำมันและจะเปิดตัวในอิตาลีในมิลาน ต้นไม้ผลิตพลังงานอนุรักษ์และบริหารจัดการ พลังงานแสงอาทิตย์ เป็นแหล่งพลังงานที่ทรงคุณค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของการขาดแคลนแหล่งที่มาทดแทน ความท้าทายที่ต้องปฏิบัติตามคือการแสดงให้เห็นว่าการดูแลรักษาสิ่งแวดล้อมสามารถทำได้อย่างลงตัวกับการพัฒนาพลังงานอย่างยั่งยืน การพัฒนาด้านพลังงานกลายเป็นส่วนสำคัญในการออกแบบอาคารและเขตเมืองและด้วยการใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีอื่น ๆ รวมถึงการใช้พลังงานจากพานาโซนิค หลายปีที่ผ่านมาพานาโซนิคได้ลงทุนด้านทรัพยากรเพื่อการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมซึ่งสร้าง, สะส
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
ระบบบำบัดน้ำเสียพลังงานแสงอาทิตย์
พลังงาน

ระบบบำบัดน้ำเสียพลังงานแสงอาทิตย์

ในโอกาสการ ประชุมสุดยอดด้านพลังงานในอนาคต ของ โลก (WFES 2015 ในอาบูดาบี) ได้มีการนำเสนอเทคโนโลยีใหม่ที่สามารถทำให้น้ำสะอาดโดยใช้พลังงานแสงอาทิตย์ ระบบดังกล่าวได้รับการจดสิทธิบัตรเมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมาว่าเป็นนวัตกรรมใหม่ในการบำบัดน้ำเสียจากทะเล เทคโนโลยีที่นำเสนอใน WFES ในอาบูดาบี เชื่อมโยงกับคำย่อ "SSD", Smart Solar Desalination และได้รับการปรับให้เหมาะสำหรับการตั้งค่า "ปิดตาราง" เช่นเดียวกับระบบสุริยะที่เป็นอิสระระบบขนานด้านข้าง ระบบสะสมไม่ได้ทุ่มเทให้กับการจัดเก็บไฟฟ้า แต่เพื่อให้บริสุทธิ์อยู่แล้ว ระบบ SSD ใช้แผงเซลล์แสงอาทิตย์แบบ Bi-Facial ที่มีประสิทธิภาพสูงและได้รับก
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
เครื่องพิมพ์ 3D
เทคโนโลยี

เครื่องพิมพ์ 3D

เครื่องพิมพ์ 3D ถูกกำหนดให้เป็น "วิวัฒนาการตามธรรมชาติของเครื่องพิมพ์ 2D" แอพพลิเคชันที่อาจมี เครื่องพิมพ์แบบ 3D เป็น แบบ ไม่มีที่สิ้นสุดความกังวลเกี่ยวกับการสร้างแบบจำลอง แต่สามารถนำไปใช้ในภาคอุตสาหกรรมเช่นเกษตรกรรมหรือการทำอาหารในความเป็นจริงเครื่องพิมพ์ 3D อาจเป็นความฝันของเชฟจำนวนมากเพียงแค่ดูว่าเขาประสบความสำเร็จอะไร นักออกแบบ Ralf Holleis ! เครื่องพิมพ์ 3D ทำ อะไรสร้างภาพจริงจริงของโมเดล 3 มิติที่ทำด้วยซอฟต์แวร์การสร้างแบบจำลอง กล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือพอจะสร้างไฟล์สามมิติได้และด้วยการเปิดตัวงานพิมพ์ที่คุณจะเห็นได้ในเวลาสั้น ๆ เครื่องพิมพ์แบบ 3 มิติ สามารถลดความประหยัดได้เนื่องจากสา
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
การรีไซเคิลอลูมิเนียมข้อมูลทั้งหมด
มีชีวิตอยู่

การรีไซเคิลอลูมิเนียมข้อมูลทั้งหมด

การรีไซเคิลอลูมิเนียม : ข้อมูลการ รีไซเคิลอลูมิเนียม เส้นทางที่สมบูรณ์จากการเก็บรวบรวมไปยังโรงหล่อ กำไรที่อาจเกิดขึ้นราคาต่อกิโลกรัมและที่ผลิตอลูมิเนียมที่บ้านถูกโยนทิ้งไป คำแนะนำเกี่ยวกับการรีไซเคิลอลูมิเนียมที่บ้าน การ รีไซเคิลอลูมิเนียม ช่วยประหยัดพลังงานได้มากถึง 95% สำหรับการผลิตอลูมิเนียมบริสุทธิ์จึงช่วยลดการปล่อย CO2 ได้ บาง บริษัท ดำเนินขั้นตอนของห่วงโซ่ รีไซเคิลอะลูมิเนียม ทั้งจากการรวบรวมไปจนถึงการผลิตวัสดุใหม่ อลูมิเนียมที่ได้จากการรีไซเคิลหมายถึง " วัตถุดิบที่สอง" ได้อย่างแม่นยำเนื่องจากสามารถนำมาใช้เช่น อลูมิเนียมบริสุทธิ์ แต่เกิดจาก อายุการใช้งานที่สอง เส้นทางรีไซเคิลอลู
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
กลุ่มดาวในราศี: สิ่งที่พวกเขาเป็น
ข้อมูล

กลุ่มดาวในราศี: สิ่งที่พวกเขาเป็น

กลุ่มดาวที่เราสามารถรวมเป็นจุดที่เรียงลำดับตามลำดับในเกมของ Enigmatic Week เพื่อดูแบบฟอร์มบิต 'เหมือนกับที่คุณทำกับเมฆ อย่างไรก็ตามในกรณีนี้มีรูปแบบ "คงที่" และเต็มไปด้วยความหมายสำหรับใครบางคน ไม่ว่าคุณจะเชื่อในดวงชะตาหรือไม่ก็ตาม กลุ่มดาว ในแนว zodiacal จะทำมาจากดาวที่ส่องแสงบางส่วนมากกว่าบางส่วนน้อยกว่า แต่เป็นจริงมาก กลุ่มดาวในราศี: สิ่งที่พวกเขาเป็น ในบรรดากลุ่มดาวหลายกลุ่มที่ได้รับการระบุไว้ในท้องฟ้าบรรดาตัว zodiacal คือกลุ่มที่ตัดกันกับดวงอาทิตย์ในระหว่าง เส้นทางที่เห็นได้ชัด ว่ามันเกิดขึ้นได้ในทุกๆปี เส้นทางนี้เรียกว่าสุริยุปราคา ดวงอาทิตย์ค่อยๆดูเหมือนว่าจะเคลื่อนไปและ &qu
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
อาคารสีเขียวลักษณะของการก่อสร้างแห้ง
มีชีวิตอยู่

อาคารสีเขียวลักษณะของการก่อสร้างแห้ง

ระบบการ ก่อสร้างแบบแห้ง สามารถเป็นทางออกที่ประหยัดประหยัดและต่อต้านแผ่นดินไหว ระบบการก่อสร้างไม้แบบแห้งและแบบผสม ไม่ได้ใหม่ในภาคอุตสาหกรรม แต่เมื่อพูดถึงการก่อสร้างที่อยู่อาศัยปูนซีเมนต์ยังคงเป็นผู้นำที่ไม่อาจปฏิเสธได้ อย่างไรก็ตามการ ก่อสร้างที่แห้ง อาจเป็นจุดเปลี่ยนที่แท้จริงสำหรับภาคก่อสร้างที่อยู่อาศัยเพื่อสังเกตเห็นกลุ่มธุรกิจบางแห่งและ CNR-Ivalsa ซึ่งได้เปิดตัวโครงการที่ใช้ประโยชน์จากการ ก่อสร้างที่แห้งแล้งและ เกิดเหตุการณ์แผ่นดินไหวครั้งต่อไปของ L'Aquila และ ของเอมิเลีย อาคารไม้แห้งและผสม เริ่มขี้อายที่จะแพร่กระจายยังสำหรับการก่อสร้างพื้นที่อาศัยอยู่ ตามการคาดการณ์โดย Paolo Gardino C
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม